Так заменяли же текстуры в оригинальном издании, там уже лучше было, чем в Ultimate. Видимо перенести на новое не так просто. Еще бы не помешали английские субтитры хотя бы, которые почему то не включены в игру, в отличие от немецких, например. При том, что на странице игры напротив анг. сабов стоит галочка.